士多啤梨奇亞籽果醬 (最新食譜 : http://wp.me/p4mkaB-1BX)
繼藜麥(quinoa)後,含奧米加 3、高纖、高鈣、高鉀的奇亞籽 (chia seeds) 近年亦被封為 superfood。奇亞籽食用方便,遇水發脹後,會變凝膠狀,營養豐富兼飽肚,且用途甚廣 (拌燕麥、乳酪、果汁、奶昔、用於烘焙等);這次我用來製作果醬,簡單快捷,是健康天然的添加劑。
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士多啤梨奇亞籽果醬 (最新食譜 : http://wp.me/p4mkaB-1BX)
繼藜麥(quinoa)後,含奧米加 3、高纖、高鈣、高鉀的奇亞籽 (chia seeds) 近年亦被封為 superfood。奇亞籽食用方便,遇水發脹後,會變凝膠狀,營養豐富兼飽肚,且用途甚廣 (拌燕麥、乳酪、果汁、奶昔、用於烘焙等);這次我用來製作果醬,簡單快捷,是健康天然的添加劑。